「Maison de sucre」はフランス語で「お砂糖の家」という意味です。
サロンに来られた生徒様に日々の暮らしをスイートに変える
きっかけとなるひとときを過ごしていただきたいという思いを込めました。
お菓子・パン・料理を
大切な方に作りたい!贈りたい!皆様へ
幸せレシピをお届けします

  • IMG_2253札幌も例年にない 暑い日が続いております。 7月のお料理レッスンは エスニックです ♪           パクチーたっぷりの ピリ辛なベトナム料理を レッスンいたしまし […]

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  • IMG_2221ストウブで作るパンレッスンが 始まりました。 今回は、ココットラウンド10㎝で 作る2種類のフォカッチャです。          

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  • IMG_2124結婚式で、ゲストの方々に お渡しするプティギフトの ご注文をいただきました。 100名様分のアイシングクッキーを 心を込めてお作りさせていただきます。

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  • IMG_2163野菜とチーズのインビジブルを 焼く時に使った ストウブの ブレッド&ケーキパンで 朝食の食パンを焼いてみました。 驚くほど、表面ぱりっと、中はふんわり 美味しく焼けました。 今日は北海道産小麦 「ゆめちから」で、 […]

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