「Maison de sucre」はフランス語で「お砂糖の家」という意味です。
サロンに来られた生徒様に日々の暮らしをスイートに変える
きっかけとなるひとときを過ごしていただきたいという思いを込めました。
お菓子・パン・料理を
大切な方に作りたい!贈りたい!皆様へ
幸せレシピをお届けします

  • IMG_86921月のお菓子レッスン メニューは 「タルト・タタン」 林檎を薔薇色に煮てから焼き上げる 秘伝のレシピです! 追加日程も終わりました。   エミールアンリの タルト・タタンの型など いろいろな型で作ってみました […]

    続きを読む
  • お正月

    2017年1月2日

    IMG_8581我が家のお雑煮は 元旦が関東風 二日が関西風です。 今年も美味しいものをたくさん作って 皆が健康に過ごせる一年になりますように。            

    続きを読む
  • クリスマスレッスン4

    2016年12月25日

    IMG_8532クリスマスお菓子レッスン ラストはクリスマスケーキです。 今年のケーキは 「ノエル・フレジエ」 生徒の皆様も とても上手にお作りくださいました。 スイスのチョコレートや アルザスのシュトレンとともに クリスマスのティータ […]

    続きを読む