「Maison de sucre」はフランス語で「お砂糖の家」という意味です。
サロンに来られた生徒様に日々の暮らしをスイートに変える
きっかけとなるひとときを過ごしていただきたいという思いを込めました。
お菓子・パン・料理を
大切な方に作りたい!贈りたい!皆様へ
幸せレシピをお届けします

  • IMG_9320ジャン・シャルル・ロシューさんの 「クールデュランゴ」をいただきました。 薔薇の繊細なホワイトチョコと キャラメリゼしたヘーゼルナッツの チョコレート❤︎❤︎❤︎ 見ているだけうっとり癒されます。  

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  • IMG_9295「クリナップキッチンタウン東京」さんで バレンタインレッスンを開催させて頂きました。 北海道産の生クリームをたっぷり使用して 作る「フランボワーズの生チョコ」や5種類の ボンボンショコラをデザート仕立てでご試食して いた […]

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  • IMG_9267今年もバレンタインレッスン 全日程が終了しました❤︎❤︎❤︎ 今年の生チョコはフレーズ ボンボンショコラは シャンパントリュフやカシス、キャラメル など6種類お作りしました❤︎❤︎❤︎     &nb […]

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  • IMG_92492月のお菓子レッスン メニューは 「ザッハトルテ」です。   本物のプレートを乗せて 食器も本場の「ホテルザッハー」の セッティングです。       生徒の皆様の作品 皆様たくさ […]

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