「Maison de sucre」はフランス語で「お砂糖の家」という意味です。
サロンに来られた生徒様に日々の暮らしをスイートに変える
きっかけとなるひとときを過ごしていただきたいという思いを込めました。
お菓子・パン・料理を
大切な方に作りたい!贈りたい!皆様へ
幸せレシピをお届けします

  • A5249F32-BFD0-455C-97C1-77D5D3FFAE0B5月のお料理レッスン 今月は年に一度の チャイニーズメニューです。 小籠包 口水鷄 台湾焼きビーフン 豆腐花 人気の小籠包は 包むのが少し難しいのですが、 皆さまお上手に 包んでくださいました ♪ 手作りした皮は ふっく […]

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  • ヴァローナ講習会

    2018年5月22日

    6853B929-4EEC-42A4-BF80-99FFABCA0515エコール・ヴァローナの講座を受講しました。 サクサクのサブレ生地に 香り高い輝くガナッシュを流した 「タルト・ジヴァラ・ラクテ」 ヴァローナオリジナルの セルクルを使用して作れば、 生地をねかせたり、 重石を使う必要があ […]

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  • C04AE92A-C350-4C41-AAD7-4889D9B3B7D7母の日のオーダーケーキの 制作をしております。 ご注文いただいた方々に 心を込めて ラブリーなケーキを お届けさせていただきます ♪

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