「Maison de sucre」はフランス語で「お砂糖の家」という意味です。
サロンに来られた生徒様に日々の暮らしをスイートに変える
きっかけとなるひとときを過ごしていただきたいという思いを込めました。
お菓子・パン・料理を
大切な方に作りたい!贈りたい!皆様へ
幸せレシピをお届けします

  • 焼き菓子レッスン夏

    2019年7月17日

    8D286904-986C-466D-88D1-C94FEA7D488A夏のシーズナルレッスンは、 ドイツ伝統の マーガレットの形の焼き菓子 「マルグリット 」のレッスンです。 マジパンローマッセたっぷりの リュクスだけど 素朴な味わいです。 おまけのメニューは 暑くなる季節にむけて、 簡単 […]

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  • D8E4BCA7-9C08-4540-A3B1-9D6824DBD9037月のお料理レッスン 暑くなる季節に向けて、 秘伝のチキンバターマサラ&フルーツチャツネ、 火を使わない低温調理の 自家製無添加ハム&フルーツトマトコンフィ サラダにミョウガを加えてさっぱりと! デザート […]

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  • D67C93A2-9D4A-4FD0-A578-D1227FDFC3A7メゾンドシュクルのお料理レッスン 6月は低温調理第2弾! 暑くなる季節に向けて、 オーブンもガス火も使わずに 作れる低温調理機が大人気です。 今回もいろいろな食材を 低温調理しました。 メゾンブレモンド1830様の ヘー […]

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  • 6A10A0FE-67FD-4EE4-BF5A-16F1E85F7354メゾンドシュクルのお菓子レッスン 「クッキー缶 春」 全日程終了しました。 リクエストをいただいたクッキー缶! 今回のテーマは、 エッフェル&フルール 生徒さまの笑顔がいっぱいの 楽しいレッスンでした。 ご参加の […]

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