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ウチのムック

今日でマルモ最終回ニコニコ

ムックにまた逢いたいなわんわん

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マカロンは超忙しそうDASH!

今日はカップケーキにデコするんだって~星

ボクにも一つくれたよケーキ

早く食べた~いしっぽフリフリ
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夏休みになったらメゾンドシュクルに

子ども達がいっぱいお菓子を作りに

来るんだって女の子男の子

カオルやトモキみたいな

カワイイ子達に逢えるの

楽しみにしてるよわんわん

夏休み親子教室のスケジュール

船夏休み親子教室のスケジュールニコニコ



K-1 お菓子 7月27日(水) 10:30~13:00


K-2 パン   7月29日(金) 10:30~13:00


K-3 料理   7月30日(土) 10:30~13:00


K-4 シュガークラフト

        8月 3日(水) 10:30~13:00

         8月10日(水) 10:30~13:00

 


全てのクラス満席となりました

お申込みありがとうございます




参加費:  3150円 (入会金なし)


対象:   小学校1年生~6年生までの                            

       お子様1名と保護者様1名

(ご兄弟様の場合は

       お一人につき1500円プラスです)



持ち物: 筆記用具・エプロン 


詳しいスケジュールはコチラ左下矢印

http://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=11210


お問い合わせ、お申込みはお電話又はメールで

お気軽にどうぞビックリマーク


         メゾンドシュクル札幌


      電話 011-618-0141

      パソコン http:// maisondesucre.com

e-mail info@maisondesucre.com




食育新聞 (Vol.15) 6月号に掲載されました

学校札幌市教育委員会が情報提供する

親と子の食育新聞 6月号

に掲載されました本

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平成17年(2005年)に食育基本法が制定され

子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を

身に付けていくためには、何よりも「食」が重要であり、

食育を、生きる上での基本であって、知育、徳育

及び体育の基礎となるべきものと位置付け、

様々な経験を通じて「食」に関する知識と

「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を

実践することができる人間を育てる食育を

推進することがもとめられている。と謳われて

います。

メゾンドシュクル札幌では

食育を大切に考え子育てをしてきた講師が

親子で楽しめる夏メニューを企画しました。

船夏休みに

親子教室を開催いたしますニコニコ


親子で簡単に作れる

料理やお菓子、パン作りを通じて

手作りの楽しさを学び、

家族の絆がより一層深まる機会に

なるよう願っています女の子男の子


詳しくは、スケジュールご覧ください

      左下矢印

http://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=11210


お問い合わせお申込みは

 お電話またはメールでお気軽に音譜 


メゾンドシュクル札幌

  電話011-618-0141

  パソコン http://www.maisondesucre.jp

 e-mail info@maisondesucre.com   

  



メゾンドシュクルの愛犬

ボクはミニシュナのジェノワーズわんわん

スポンジケーキみたいにフワフワだから

マカロンが付けた名前だよ音譜

お菓子に目がないのは、しかたがないよ

だって、メゾンドシュクルには、

いつも美味しいスィーツがいっぱいだからケーキ

撮影が終わったら食べれるぞ目

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このごろは「マルモのおきて」

ムックみたいに

マカロンとボクはエンディングダンスに夢中だよ音譜

FAUCHON LE CAFE

コーヒー大好きなフォションのサロンドテに行きましたコーヒー

さっそく新作のエクレールをオーダー音譜

これは、エクレールコクシフルール

てんとう虫のお花という意味ですてんとうむし

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中は、ローズ、スミレ、オレンジクリームの

3種類の味が楽しめますドキドキ

フォンダンの上にチョコで作られたてんとう虫が

かわいらしくトッピングされています。

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ローズクリームは

ローズエッセンス、イチゴシロップ、ヴァニラのお味ラブラブ

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スミレ色のクリームは

レモンとブルーベリー風味ラブラブ

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オレンジクリームは

オレンジフラワーウォーターの香りラブラブ

ちなみに紅茶は

パリマイラブという名前の

アッサム茶に男性的な香りはてなマークと女性的なローズの香りを

融合させ、バラの蕾をブレンドしたとか...恋の矢

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きれい~な色ドキドキ

で、やっぱり一つでは終わらず...

これは、ババオラム音譜

まるでカクテルのようラブラブ

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ラム酒のシロップにたっぷり漬け込んだサバラン生地と

生クリームのハーモニーラブラブ

チューブに入った、ダークラムとホワイトラムをかけて

いただくといっそう大人味。

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スポイトのチューブ長~い目ピペットという。

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少し食べてから、絞るのが良い

特にホワイトラムにはヴァニラビーンズが

いっぱい入っていて香りも良しラブラブ

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フランスを代表する高級食材店として世界に

名をはせるこの店が特にこだわるのがエクレア。

味もデザインも斬新なアイテムを次々に送り出し、

今や新世代エクレアの発信源に!!

右下はなんとモナリザ目

季節に合わせた美形ぞろいのスイーツたちも

見逃せませんねケーキ

Paris-brest  パリブレスト

Maison de sucreのお菓子たち
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ケーキ自転車レースを記念して作られたお菓子


  パリブレストは、パリからブルターニュ地方海岸の町

  ブレストまでを往復する1200キロのサイクルイベント

  の開催を記念して、1891年に自転車好きの菓子職人

  ルイ・デュラン氏が考案したと言われる。

  このお菓子はその外見を自転車の車輪に見立て

  シュー生地を王冠形に絞り上部にアーモンドを

  振りかけて焼き、クレームプラリネを詰めて

  作ります。

  シューの香ばしさとコクがあり濃厚なプラリネ風味の

  クリームの組み合わせがとっても美味しい

  フランスの定番菓子ですラブラブ

ホームページ完成を記念して

ごあいさつのプティギフト出来ましたプレゼント

メゾンドシュクルのお菓子でスィートなひとときを

お過ごし頂けたら幸いですドキドキ

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ケーキミルクキャラメルのコンフィチュールラブラブ

    45%の生クリームをたっぷり使って、アカシヤの蜂蜜で

    とろ~り仕上げました

ケーキディアモンココラブラブ

    ココナッツ風味のキラキラクッキー

ケーキハートサブレラブラブ

    ホワイトチョコレートをアクセントにラブリーサブレ

ケーキガレットブルトンヌラブラブ

    発酵バターのリッチな焼き上がり

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