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7月 パティスリーコース

ケーキ7月のお菓子クラスケーキ

メニューは

タルトブルダルー

クレオール風アイスクリーム


メゾン・ド・シュクル幸せのルセット  http://www.maisondesucre.jp

タルトブルダルー


クレームダマンドと洋梨が

たっぷりのタルト音譜

アンティークのお皿にのせてケーキ


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パートシュクレは

秘伝の配合でサクホロ目

クレームダマンドとの相性

ぴったりの食感ですラブラブ


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仕上げにアプリコットナパージュを

ぬりぬり音譜つやつや目


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クレオール風アイスクリーム


ラム酒をきかせた、大人味の

ラムレーズンアイスクリーム

濃厚でたまらない美味しさソフトクリーム

お一人分にカットして、大きい~ビックリマーク

焼き立てアツアツのタルトに

クレオール風アイスクリームを添え、

自家製キャラメルソースもかけて

生徒様のカフェタイムコーヒー


ご自身で作られた

20㎝のタルトはお一人一台

お持ち帰りですニコニコ

とても上手に仕上がり

みなさん喜んで下さいましたラブラブ

8月は夏向きスイーツです船

お楽しみに~音譜


生徒さん募集中ですビックリマーク

一緒に「幸せレシピ」

つくりましょうラブラブ



スケジュールはコチラ左下矢印



http://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=11210





ブランチ

今日は朝からパン・オ・レ焼きました食パン

ショコラのブランチです~ってもうお昼晴れ

しかも撮影が先カメラ

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美味しそ~な焼きかげん音譜

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左下は札幌イチゴの

コンフィチュールいちごいちごいちご

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今日のパンもふっくらしっとり

美味しく出来たので

お友達にもおすそわけプレゼント

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ウチのお庭の育ち過ぎミントを添えてドキドキ

今月のブーランジュリーコースで

このパン作りますよ~

楽しみにしてて下さいねニコニコ

プラリュリン

フランソワの父、オーギュストが

1955年に考案したプラリュの銘菓。

自家製プラリネ・ローズとフレッシュバターを

ふんだんに使った秘伝のレシピ。

一度食べたらやみつきになる

危険なおいしさって・・・

こんなです目

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見た目が可愛過ぎ

ショコラも出たので

もう一つ・・・

チョコチップぎっしり~チョコレートベル

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コルドンブルー

ブリオッシュオプラリーヌは

あられ糖をつけて焼いたのを

思い出しました、

今度パンクラスで作りましょうね食パン

シュガークラフトセレクション

焼き菓子ギフトのご注文を

たくさんの方からいただきました

有難うございますラブラブ

中身はこんな感じです

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ラブリ~なセットに仕上がりました音譜

BOXもピンクでテンションが上がるアップ

と好評ですニコニコ

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今回はスペシャルバージョンで

シュガークラフトのプティガトー

お作りしてみましたブーケ1

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今後も「大切な人に贈りたい」を

コンセプトに、美味しカワイイギフトを

発信していきますねビックリマーク

ウチのムック

今日でマルモ最終回ニコニコ

ムックにまた逢いたいなわんわん

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マカロンは超忙しそうDASH!

今日はカップケーキにデコするんだって~星

ボクにも一つくれたよケーキ

早く食べた~いしっぽフリフリ
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夏休みになったらメゾンドシュクルに

子ども達がいっぱいお菓子を作りに

来るんだって女の子男の子

カオルやトモキみたいな

カワイイ子達に逢えるの

楽しみにしてるよわんわん

夏休み親子教室のスケジュール

船夏休み親子教室のスケジュールニコニコ



K-1 お菓子 7月27日(水) 10:30~13:00


K-2 パン   7月29日(金) 10:30~13:00


K-3 料理   7月30日(土) 10:30~13:00


K-4 シュガークラフト

        8月 3日(水) 10:30~13:00

         8月10日(水) 10:30~13:00

 


全てのクラス満席となりました

お申込みありがとうございます




参加費:  3150円 (入会金なし)


対象:   小学校1年生~6年生までの                            

       お子様1名と保護者様1名

(ご兄弟様の場合は

       お一人につき1500円プラスです)



持ち物: 筆記用具・エプロン 


詳しいスケジュールはコチラ左下矢印

http://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=11210


お問い合わせ、お申込みはお電話又はメールで

お気軽にどうぞビックリマーク


         メゾンドシュクル札幌


      電話 011-618-0141

      パソコン http:// maisondesucre.com

e-mail info@maisondesucre.com




食育新聞 (Vol.15) 6月号に掲載されました

学校札幌市教育委員会が情報提供する

親と子の食育新聞 6月号

に掲載されました本

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平成17年(2005年)に食育基本法が制定され

子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を

身に付けていくためには、何よりも「食」が重要であり、

食育を、生きる上での基本であって、知育、徳育

及び体育の基礎となるべきものと位置付け、

様々な経験を通じて「食」に関する知識と

「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を

実践することができる人間を育てる食育を

推進することがもとめられている。と謳われて

います。

メゾンドシュクル札幌では

食育を大切に考え子育てをしてきた講師が

親子で楽しめる夏メニューを企画しました。

船夏休みに

親子教室を開催いたしますニコニコ


親子で簡単に作れる

料理やお菓子、パン作りを通じて

手作りの楽しさを学び、

家族の絆がより一層深まる機会に

なるよう願っています女の子男の子


詳しくは、スケジュールご覧ください

      左下矢印

http://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=11210


お問い合わせお申込みは

 お電話またはメールでお気軽に音譜 


メゾンドシュクル札幌

  電話011-618-0141

  パソコン http://www.maisondesucre.jp

 e-mail info@maisondesucre.com